| |
Blog de Laurent Bloch
Blog de Laurent Bloch

ISSN 2271-3980
Cliquez ici si vous voulez visiter mon autre site, orienté vers des sujets informatiques et mes enseignements.

Pour recevoir (au plus une fois par semaine) les nouveautés de ce site, indiquez ici votre adresse électronique :

Poster un nouveau message
En réponse à :
“Sur Mer” et “Le Verre volé”
par Laurent Bloch
le dimanche 6 février 2022

Ces chroniques n’abordent généralement pas les questions gastronomiques ou œnologiques, mais il est des établissements dont la contribution au bonheur de l’humanité est suffisamment considérable pour que l’on ne courre pas le risque de les laisser ignorés (de ladite humanité).
Sur Mer
Le restaurant Sur Mer, dirigé, au 53 rue de Lancry, par la cheffe Olive Davoux, est consacré aux poissons et aux fruits de mer. Dès la porte franchie l’orientation est claire : sur les tables, uniquement des couverts à (...)

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Lien hypertexte

(Si votre message se réfère à un article publié sur le Web, ou à une page fournissant plus d’informations, vous pouvez indiquer ci-après le titre de la page et son adresse.)

Derniers commentaires

L’ouverture pour l’ouverture ?
Les situations peuvent être très variées, tous les cas de figure sont envisageables, mais, fort de (...)

L’ouverture pour l’ouverture ?
In abstracto, pourquoi pas... Mais, premièrement, les chantres de l’ouverture à l’autre sont bien (...)

Diop-Pialat même combat
Très belle analyse du Nous avec Merleau-Ponty ! Pour moi, Alice Diop réveille les émotions (...)

Je vous emmènerai sur mon joli bateau
Merci mon cher Laurent de ces bonnes adresses où nous irons ensemble prochainement je l’espère et (...)

Paradoxe
Paradoxal de saliver devant ce restaurant parisien alors que je suis en Bretagne et que la (...)